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Nudelgratin

Rezeptautor: EAT SMARTER
Nudelgratin
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35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
350 g
20 g
1
150 g
magerer Schinkenspeck in Scheiben
200 g
150 g
2 EL
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest garen, abgießen, abtropfen lassen. Zwiebeln schälen, fein hacken, in der Butter glasig dünsten, Schinkenspeck fein schneiden, ebenfalls anbraten.

Schritt 2/3

Nudeln dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. 1 größere Auflaufform (oder 4 Portionsformen) einfetten, alles einfüllen. Sahne mit Salz und Pfeffer würzen und über die Nudeln die Nudeln gießen.

Schritt 3/3

Mit Käse und Semmelbröseln bestreuen, und im vorgeheizten Backofen (180°) ca. 15 Minuten überbacken.

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