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Nudelgratin mit Hähnchen

Nudelgratin mit Hähnchen
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508
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
55 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Pflanzenöl für die Förmchen
350 g Nudeln z. B. Makkaroni
Salz
250 g Hähnchenbrustfilet
1 Stängel Thai-Basilikum
2 Eier
250 ml Sahne
Pfeffer aus der Mühle
80 g geriebener Käse z. B. Emmentaler
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Ofen auf 200°C Unter- und Oberhitze vorheizen. 4 ofenfeste Portionsförmchen (à ca. 400 ml Inhalt) mit Öl auspinseln.
Schritt 2/3
Die Nudeln in Salzwasser sehr bissfest kochen. Abschrecken und abtropfen lassen.
Schritt 3/3
Das Hähnchen abbrausen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Das Basilikum abbrausen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen und in Streifen schneiden. Mit dem Hähnchen und den Nudeln vermischen und in die Förmchen füllen. Die Eier mit der Sahne verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Über die Nudeln gießen und mit dem Käse bestreuen. Im Ofen ca. 30 Minuten goldbraun backen.

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