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Nudeln in Käsesahne

Nudeln in Käsesahne
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
100 g Butter
150 ml süße Sahne
150 g geriebener Parmesan
Salz, weißer Pfeffer
400 g Fettuccine
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Zubereitungsschritte

1

Butter, Sahne und Käse in einem Topf bei mittlerer Hitze unter Rühren erhitzen, bis der Käse geschmolzen und die Sauce dickflüssig ist. Mit Salz und weißem Pfeffer würzen.

2

Nudeln in reichlich Salzwasser bißfest garen, abgießen, abtropfen lassen und mit der Sauce vermischen. Sofort auf gut vorgewärmten Tellern servieren.

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