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Nudeln mit Erbsen und Schinken

Rezeptautor: EAT SMARTER
Nudeln mit Erbsen und Schinken
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10 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
80 g
1
2 EL
100 ml
150 g
2 EL
frisch gehackter Dill
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen.
Schritt 2/3
Den Schinken in feine Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Zusammen mit dem Schinken im heißen Öl kurz anschwitzen. Mit der Sahne und ein wenig vom Nudelkochwasser ablöschen. Die Erbsen zugeben und 2-3 Minuten köcheln. Den Dill untermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3/3
Die abgetropften Nudeln unterschwenken und servieren.

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