0

Nudeln mit Geflügelfleisch und Parmesan

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Nudeln mit Geflügelfleisch und Parmesan
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
Cellentani lange Hörnchennudeln
2
6
Olivenöl kalt gepresst
Pfeffer frisch gemahlen
300 g
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Die Tomaten waschen, halbieren, entkernen und in Streifen schneiden. 4 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelspalten bei mittlerer Hitze darin goldbraun braten, die Tomaten dazugeben und mitbraten. So lange braten und rühren, bis die Tomaten gut zusammengefallen, die Flüssigkeit fast gänzlich verdampft ist und eine relativ trockene Sauce in der Pfanne zurückbleibt. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
Schritt 2/2
Das Hähnchenbrustfilet waschen und mit Küchenkrepp trocken tupfen, dann quer in Streifen schneiden und in 2 EL Öl kräftig von allen Seiten goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffe würzen. In der Zwischenzeit die Nudeln in reichlich Salzwasser gar kochen und abschütten, dabei etwas vom Kochwasser auffangen. Die Nudeln mit der Sauce, 1-2 EL vom Kochwasser und den Hähnchenstreifen mischen, sofort auf Teller verteilen und mit reichlich Parmesanspänen bestreut servieren.
Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen
Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Schlagwörter

Top-Deals des Tages

Eyugle KK290A - Staubsaugerroboter mit starker Saugleistung ( 7.6cm, 3 Reinigungsmodi, 500pa, geeignet bei Tierhaaren, Anti-fallen & Anti-Kollisionsschutz, 200 mL Staubbox mit doppelter Filtration )
VON AMAZON
67,99 €
Läuft ab in:
ThermoPro TP20 Digital Funk Bratenthermometer Grillthermometer Ofenthe
VON AMAZON
43,11 €
Läuft ab in:
Eyugle KK290A - Staubsaugerroboter mit starker Saugleistung ( 7.6cm, 3 Reinigungsmodi, 500pa, geeignet bei Tierhaaren, Anti-fallen & Anti-Kollisionsschutz, 200 mL Staubbox mit doppelter Filtration )
VON AMAZON
68,79 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages