0

Nudeln mit Sahnesauce

Nudeln mit Sahnesauce
0
Drucken
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g Casarecce-Nudel
200 g Tiefkühlerbse aufgetaut
1 Knoblauchzehe fein gehackt
200 g Speck gewürfelt
1 EL Öl
100 ml Gemüsebrühe
100 ml Sahne
1 EL Crème fraîche
1 EL Parmesan
2 EL Basilikum in Streifen geschnitten
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsangabe bissfest kochen.
Schritt 2/2
Speck und Knoblauch in heißem Öl anschwitzen. Mit Brühe und Sahne ablöschen. Etwas einköcheln lassen. Dann Erbsen zugeben, Parmesan und Creme unterrühren. Falls nötig mit etwas Salz würzen und mit Pfeffer abschmecken. Leicht abgetropfte Nudeln untermengen und in vorgewärmte Schüsseln füllen. Mit Basilikum bestreut servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Deconovo 4er set Duschtuch Handtuch Sporttuch 180x90 und 100x50
VON AMAZON
21,24 €
Läuft ab in:
Deconovo 4er set Duschtuch Handtuch Sporttuch 180x90 und 100x50
VON AMAZON
23,79 €
Läuft ab in:
Deconovo 4er set Duschtuch Handtuch Sporttuch 180x90 und 100x50
VON AMAZON
22,94 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages