Nudeln mit Speck und Erbsen
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Rezeptautor: EAT SMARTER
704
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 4 Portionen- 500 g
- 150 g
Frühstücksspeck in Scheiben
- 2
- 2
rote Zwiebeln
- 1 EL
- 200 g
- Pfeffer aus der Mühle
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen.
Schritt 2/2
Den Bacon in Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und in Stücke schneiden. Zusammen mit dem Knoblauch und dem Bacon in der heißen Butter 3-4 Minuten anschwitzen. Die Erbsen mit ein wenig Nudelkochwasser dazu geben und 2-3 Minuten fertig garen. Die Flüssigkeit sollte dann wieder verdampft sein. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die abgetropften Nudeln unterschwenken und servieren.
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