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Nudeln mit Tomatensauce

Nudeln mit Tomatensauce

20 min
Zeit:
528
kcal
Kalorien:
Health Score:
73 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
500 g Penne
1 Dose Pizzatomaten
4 EL Tomatenmark
2 EL Ketchup
2 EL Schlagsahne
Salz
Pfeffer
1 EL Basilikum gehackt
2 kleine Zucchini
1 TL Olivenöl
Basilikum zum garnieren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
PenneTomatenmarkKetchupSchlagsahneBasilikumOlivenöl
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Zubereitung
1.
Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsaufschrift bissfest garen.
2.
Die Zucchini waschen und in Scheiben Schneiden, ohne Bräunung in Öl andünsten, Tomatenmark zugeben, mit 100 ml Wasser aufgießen, Pizzatomaten und Ketchup zugeben und unter Rühren zum Kochen bringen, mit Basilikum, Salz und Pfeffer abschmecken.
3.
Die Nudeln abgießen und mit der Sahne unter die Soße mischen, auf Tellern anrichten und mit Basilikum garniert servieren.
4.
Am Tisch geriebenen Käse dazureichen.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien528 kcal(25 %)
mehr
Protein20 g(20 %)
mehr
Fett5 g(4 %)
mehr
Kohlenhydrate98 g(65 %)
mehr
zugesetzter Zucker2 g(8 %)
mehr
Ballaststoffe9,4 g(31 %)
mehr
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