0

Nudelpfanne mit Brokkoli und Reisgebäck

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Nudelpfanne mit Brokkoli und Reisgebäck
560
kcal
Brennwert
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
 • Fertig in 30 min
Fertig
Nährwerte
Fett20,35 g
gesättigte Fettsäuren2,97 g
Eiweiß / Protein16,98 g
Ballaststoffe2,53 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien560
1 Portion enthält
Brennwert560
Eiweiß/Protein/g16,98
Fett/g20,35
gesättigte Fettsäuren/g2,97
Kohlenhydrate/g80,82
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g2,53
Cholesterin/mg0
Vitamin A/mg33,43
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,23
Vitamin B₁/mg0,12
Vitamin B₂/mg0,11
Niacin/mg1,65
Vitamin B₆/mg0,25
Folsäure/μg38,82
Pantothensäure/mg0,31
Biotin/μg0,12
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg74,83
Kalium/mg730,64
Kalzium/mg31,89
Magnesium/mg17,35
Eisen/mg2,56
Jod/μg2,78
Zink/mg0,52

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
350 g
vegane Bandnudeln
1 Glas
Bambusschösslinge in Streifen (ca. 330 g)
2
1
5 EL
1 TL
gehackter Knoblauch
1 EL
gehackte Schalotten
3 EL
3 EL
süße Sojasauce
Pfeffer aus der Mühle
50 g
gemischtes Gebäck aus Reis
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser al dente garen. In der Zwischenzeit die Schösslinge in einem Sieb abtropfen lassen. Die Paprikaschoten waschen, putzen und in Streifen schneiden, den Brokkoli waschen, in Röschen zerlegen und die Brokkoliröschen in Scheiben schneiden. Die Nudeln abtropfen lassen.
Video Tipp
Wie Sie Brokkoli am besten putzen und zerkleinern
Schritt 2/2
Das Sojaöl in einem Wok oder einer großen Pfanne erhitzen, Knoblauch, Schalotten, Brokkoli, Paprika und Bambus darin 3-4 Minuten unter Rühren braten. Die Nudeln einrühren, mit beiden Sojasaucen und mit Pfeffer würzen. In tiefen Tellern anrichten, die Reisgebäckmischung klein brechen und darüber streuen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

CKB Ltd Jumbo Wine Glass DECANTER XL 1.5 L Weinglas Weinkaraffe dekanter
VON AMAZON
18,00 €
Läuft ab in:
AUKUYEE Sous Vide Sous-Vide Garer Sous Vide Stick Präzisionskochtopf Immersion Zirkulator Genaue Temperatur LCD Touch-Display und Edelstahl Rezepten 1100W bis 20 Liter Füllvolumen (Weiß)
VON AMAZON
55,99 €
Läuft ab in:
Wancle Sous Vide Präzisionskochtopf Immersion Zirkulator (Schwarz)
VON AMAZON
82,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages