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Nudelsuppe

Nudelsuppe
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Zunächst die Nudeln in der schaumigen Butter goldgelb bis braun werden lassen, mit heißer Bouillon auffüllen und 7 Minuten leise kochen.

2

Inzwischen in einer Tasse die Eier verschlagen und mit etwas heißer Suppe anrühren. In die Suppe einrühren und sofort mit Schnittlauch servieren.

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