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Nudelteig

Nudelteig
525
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
5 EL Mehl
1 Ei
1 EL Wasser
1 Prise Salz
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Mehl sieben, eine Vertiefung machen, das Ei mit Wasser verquirlt zum Mehl geben und einen geschmeidigen Teig kneten.

2

Ganz dünn ausrollen, Teigplatte aufrollen, in 1/2 cm breite Streifen schneiden, ausbreiten und trocknen lassen. Dann verwenden wie Suppennudeln.

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