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Nuss-Bwownies

Rezeptautor: EAT SMARTER
Nuss-Bwownies
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30 min
Zubereitung
1 h 10 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Backform ca. 30x20
Butter für die Backform
Mehl für die Backform
100 g
200 g
200 g
175 g
4
100 g
200 g
1 TL
Puderzucker zum Bestauben
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Form ausbuttern und mit Mehl bestauben.
Schritt 2/4
Die Pekannüsse grob hacken. Die Schokolade grob hacken und mit der Butter über einem heißen Wasserbad schmelzen. Wieder ein wenig abkühlen lassen. Den Zucker mit den Eiern cremig schlagen und nach und nach die leicht abgekühlte Schokolade unterziehen. Den Sauerrahm unterrühren. Das Mehl darüber stauben und zusammen mit dem Backpulver und den Nüssen unterrühren.
Schritt 3/4
Den Teig in die Backform füllen, glatt streichen und im Ofen ca. 40 Minuten backen (Stäbchenprobe).
Schritt 4/4
Die Kuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestauben und in Stücke geschnitten servieren.

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