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45 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Butter bräunen und erkalten lassen. Walnüsse und Mandeln grob hacken.

Schritt 2/3

Butter, braunen Zucker, Vanillezucker und Salz mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Ei und saure Sahne unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Schokoladentropfen und Nüsse untermischen.

Schritt 3/3

Mit einem Teelöffel kleine Häufchen (mit etwas Abstand) auf mit Backpapier ausgelegte Bleche setzen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C; Umluft: 175 °C; Gas: Stufe 3-4) ca. 12 Minuten backen.

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