Nuss-Cookies

Name: Nuss-Cookies
Total time: 45 min
Yield: 35
Ingredients: 125 g Butter; 100 g Walnüsse; 50 g abgezogene, ganze Mandelkerne; 100 g Rohzucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Prise Salz; 1 Ei (Größe S); 60 g saure Sahne (2 EL); 100 g Mehl; Backpulver; 75 g Schokoladentropfen

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Zubereitung:

45 min

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Nährwerte

1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

Kalorien	93 kcal	(4 %)	mehr
Protein	2 g	(2 %)	mehr
Fett	7 g	(6 %)	mehr
Kohlenhydrate	6 g	(4 %)	mehr
zugesetzter Zucker	4 g	(16 %)	mehr
Ballaststoffe	0,6 g	(2 %)	mehr

Unsere Nährwertampel erklärt

weitere Nährwerte

Automatic

Vitamin A	0 mg	(0 %)
Vitamin D	0,1 μg	(1 %)	mehr
Vitamin E	1,2 mg	(10 %)
Vitamin K	0,6 μg	(1 %)
Vitamin B₁	0 mg	(0 %)
Vitamin B₂	0 mg	(0 %)
Niacin	0,4 mg	(3 %)
Vitamin B₆	0 mg	(0 %)
Folsäure	5 μg	(2 %)	mehr
Pantothensäure	0 mg	(0 %)
Biotin	1,5 μg	(3 %)	mehr
Vitamin B₁₂	0 μg	(0 %)	mehr
Vitamin C	0 mg	(0 %)
Kalium	63 mg	(2 %)	mehr
Calcium	10 mg	(1 %)	mehr
Magnesium	13 mg	(4 %)	mehr
Eisen	0,5 mg	(3 %)	mehr
Jod	1 μg	(1 %)	mehr
Zink	0,2 mg	(3 %)	mehr
gesättigte Fettsäuren	2,8 g
Harnsäure	2 mg
Cholesterin	15 mg		mehr
Zucker gesamt	4 g

Autor dieses Rezeptes:

EAT SMARTER

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Zutaten

für

Stück

Zutaten: 125 g
Butter; 100 g
Walnüsse; 50 g
abgezogene, ganze Mandelkerne; 100 g
Rohzucker; 1 Päckchen
Vanillezucker; 1 Prise
Salz; 1
Ei (Größe S); 60 g
saure Sahne (2 EL); 100 g
Mehl; Backpulver; 75 g
Schokoladentropfen

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Butter Walnuss saure Sahne Mandelkern Vanillezucker Salz

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Zubereitungsschritte

Butter bräunen und erkalten lassen. Walnüsse und Mandeln grob hacken.

Butter, braunen Zucker, Vanillezucker und Salz mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Ei und saure Sahne unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Schokoladentropfen und Nüsse untermischen.

Mit einem Teelöffel kleine Häufchen (mit etwas Abstand) auf mit Backpapier ausgelegte Bleche setzen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C; Umluft: 175 °C; Gas: Stufe 3-4) ca. 12 Minuten backen.