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Health Score:
4,7 / 10
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
45 min
Zubereitung
Kalorien:
93
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 93 kcal | (4 %) | mehr | |
| Protein | 2 g | (2 %) | mehr | |
| Fett | 7 g | (6 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 6 g | (4 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 4 g | (16 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 0,6 g | (2 %) | mehr |
weitere Nährwerte
Automatic
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0,1 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,2 mg | (10 %) | ||
| Vitamin K | 0,6 μg | (1 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0 mg | (0 %) | ||
| Niacin | 0,4 mg | (3 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0 mg | (0 %) | ||
| Folsäure | 5 μg | (2 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0 mg | (0 %) | ||
| Biotin | 1,5 μg | (3 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 0 mg | (0 %) | ||
| Kalium | 63 mg | (2 %) | mehr | |
| Calcium | 10 mg | (1 %) | mehr | |
| Magnesium | 13 mg | (4 %) | mehr | |
| Eisen | 0,5 mg | (3 %) | mehr | |
| Jod | 1 μg | (1 %) | mehr | |
| Zink | 0,2 mg | (3 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 2,8 g | |||
| Harnsäure | 2 mg | |||
| Cholesterin | 15 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 4 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
35
- Zutaten
- 125 g Butter
- 100 g Walnüsse
- 50 g abgezogene, ganze Mandelkerne
- 100 g Rohzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei (Größe S)
- 60 g saure Sahne (2 EL)
- 100 g Mehl
- Backpulver
- 75 g Schokoladentropfen
Zubereitungsschritte
1.
Butter bräunen und erkalten lassen. Walnüsse und Mandeln grob hacken.
2.
Butter, braunen Zucker, Vanillezucker und Salz mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Ei und saure Sahne unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Schokoladentropfen und Nüsse untermischen.
3.
Mit einem Teelöffel kleine Häufchen (mit etwas Abstand) auf mit Backpapier ausgelegte Bleche setzen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C; Umluft: 175 °C; Gas: Stufe 3-4) ca. 12 Minuten backen.
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