0
Drucken
0

Nuss-Spargel-Bratlinge

Nuss-Spargel-Bratlinge
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 ml Milch
Salz, Pfeffer
120 g Semmelbrösel
1 kleine Zwiebel
Hier können Walnüsse gekauft werden.50 g Walnüsse
1 EL Mehl
2 Stangen grüner Spargel
Öl oder Butterschmalz zum Braten
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Milch mit etwas Salz und Pfeffer aufkochen lassen. Die Semmelbrösel einrühren und weiterrühren, bis sich die Masse zu einem Kloß zusammenballt.
Die Masse abkühlen lassen.

2

Eine kleine Zwiebel abziehen und reiben. Die Walnüsse ebenfalls reiben.
Zwiebel, Nüsse und einen Esslöffel Mehl unter die abgekühlte Milch-Semmelbrösel Masse mengen.

3

Den Spargel von oben nach unten schälen und fein würfeln.
Anschließend die Spargelwürfel ebenfalls untermengen.

Wie Sie grünen Spargel richtig waschen, putzen und schälen
4

Aus der Masse Bratlinge formen und diese in heißem Butterschmalz oder Öl von beiden Seiten braun braten.

Top-Deals des Tages

Nackenschmerzen, Migräne, Stress und Schlaflosigkeit! Orthopädisches Kopfkissen 40 x 80 x H 12 cm, Nackenstützkissen, Druckausgleichender Visco-Gelschaum.
VON AMAZON
38,24 €
Läuft ab in:
Molecule Silikon Grillen Handschuhe
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
Molecule Silikon Grillen Handschuhe
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages