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Nussfrikadellen

Nussfrikadellen
40 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 16 Stück
500 g gemischtes Hackfleisch
Hier können Walnüsse gekauft werden.125 g gemahlene Walnüsse
2 EL Tomatenmark
2 Eier
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
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Zubereitungsschritte

1

Hackfleisch, Walnüsse, Tomatenmark und Eier miteinander verkneten. Gut mit Salz und Pfeffer würzen.

2

In der Pfanne Öl erhitzen und kleine Frikadellen ausbacken.

3

Mit Kartoffelsalat oder einer Scheibe Brot eignen sich die Frikadellen prima als kleiner Snack zwischendurch.

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