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Nussiger Feldsalat

Nussiger Feldsalat
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
300 g Feldsalat (Vogerlsalat)
2 Bund Petersilie
2 Frühlingszwiebeln (oder Schalotten)
Hier können Walnüsse gekauft werden.70 g Walnüsse
Jetzt online kaufen!4 EL Walnussöl
2 EL Zitronensaft
Salz
Pfeffer
1 Prise Zucker
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Zubereitungsschritte

1

Feldsalat sehr gut waschen und putzen (damit keine Sandkörner mehr daran haften). Petersilie ebenfalls waschen und hacken. Zwiebeln in hauchfeine Ringe (bzw. sehr feine Würfel) schneiden und Walnüsse grob hacken. 

Wie Sie Feldsalat richtig putzen, waschen und trockenschleudern
2

Öl mit Zitronensaft verrühren und mit den Gewürzen abschmecken.

3

Mit dem Salat mischen und vor dem Servieren die Walnüsse darüber streuen.

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