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Nusskekse

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Nusskekse
1109
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
35 min
Zubereitung
fertig in 43 min
Fertig
Nährwerte
1 Stück enthält
Fett64,83 g
gesättigte Fettsäuren32,44 g
Eiweiß / Protein15,46 g
Ballaststoffe1,06 g
zugesetzter Zucker62,37 g
Kalorien1.109
Kohlenhydrate/g118,53
Cholesterin/mg171,5
Vitamin A/mg276,27
Vitamin D/μg1,32
Vitamin E/mg4,32
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0,31
Niacin/mg1,52
Vitamin B₆/mg0,03
Folsäure/μg27,15
Pantothensäure/mg0,34
Vitamin B₁₂/μg1,08
Vitamin C/mg0
Kalium/mg618,85
Kalzium/mg156,56
Magnesium/mg171,83
Eisen/mg10,37
Jod/μg39,6
Zink/mg2,51
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 40 Stück
300 g
100 g
3
250 g
brauner Zucker
100 g
1 TL
1 Prise
60 g
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Die Schokolade grob hacken und mit der Butter über einem heißem Wasserbad schmelzen. Die Eier mit dem Zucker cremig rühren sowie das Mehl mit Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel mischen. Anschließend die Mehlmischung mit dem Handrührgerät (Knethaken) unter die Eimasse rühren und die Schokolade zufügen. Die Nüsse in einem Blitzhacker fein mahlen und unterziehen.
Schritt 2/4
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schritt 3/4
Mit einem Telöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen, mit den Zinken einer Gabel Rillen in den Plätzchenteig drücken und ca. 8 Minuten backen.
Schritt 4/4
Anschließend aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

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