Nussküchlein
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Rezeptautor: EAT SMARTER
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 24 Stück- 200 g
- 50 g
gemahlene Haselnusskerne
- 2 TL
- 2 TL
- ½ TL
- 1
- 50 g
- 60 ml
- 150 g
- 150 g
saure Sahne
- Ausserdem
- 1
Minimuffinbackblech mit 24 Vertiefungen
-
Butter für das Blech
Zubereitungsschritte
Schritt 1/4
Mehl, gemahlene Haselnüsse, Kakao, Backpulver und Natron in einer Schüssel vermischen.
Schritt 2/4
In einer weiteren Schüssel Ei mit Zucker, Öl, Nussnougatcreme und saurer Sahne gut verrühren. Die Eimasse zur Mehlmischung geben und nur so lange verrühren, bis die trockenen Zutaten feucht sind.
Schritt 3/4
Die Vertiefungen vom Muffinsblech ausbuttern und den Teig in die Blech-Vertiefungen füllen. Im vorgeheizten Backofen (180°; Mitte) ca. 15 - 20 Min. backen. Herausnehmen, im Blech etwas abkühlen lassen, dann aus den Blechvertiefungen nehmen und auskühlen lassen.
Schritt 4/4
Mit Puderzucker bestäubt servieren.
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