EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
550
Zutatenfür
- Zutaten
- 150 g geschälte Haselnüsse
- 150 g Puderzucker
- 200 g Zartbitterkuvertüre
- 50 g Butter
Zubereitung
1.
Die Haselnüsse in einer Pfanne rösten bis sie duften. Herausnehmen abkühlen lassen und mit dem Puderzucker in einen Blitzhacker geben, darin möglichst fein zerkleinern.
2.
Die Schokolade über einem heißen Wasserbad schmelzen. Herunternehmen und die Butter sowie die Nussmischung unterrühren. Die Masse in eine flache, mit Klarsichtfolie ausgelegte Form einfüllen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Ausgabe 02/24