Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Nussplätzchen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Nussplätzchen
0
Drucken
mittel
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 35 Stück
Mandeln je 100 g, geschält
Haselnüsse je 100 g, geschält
100 g
Walnusskerne geschält
300 g
70 g
weiche Butter
Für die Glasur
200 g
dunkle Kuvertüre
50 g
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Nüsse und die Mandeln auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen und im heißen Ofen auf der mittleren Schiene ca. 10 Minuten rösten. Herausnehmen und auf dem heißen Blech warm halten. Den Ofen eingeschaltet lassen. Zucker in einem Topf bei milder Hitze schmelzen und goldgelb karamellisieren lassen. Die Butter unterrühren. Nüsse und Mandeln in den Topf geben, Blech wieder in den Ofen schieben, damit es heiß bleibt. Die Nüsse mit einem Kochlöffel so lange in der heißen Zuckermasse wenden, bis sie gleichmäßig davon umhüllt sind.
Schritt 2/3
Blech aus dem Ofen holen und die Nussmischung aus dem Topf auf das Blech kippen. Dann sofort mit zwei nassen Teelöffeln zu kleinen Häufchen formen und diese auf dem Backpapier fest werden lassen.
Schritt 3/3
Zerkleinerte Kuvertüre und Glasur im heißen Wasserbad schmelzen. Die Plätzchen mit der Unterseite in die Schokolade tauchen, auf Backpapier setzen und die Glasur fest werden lassen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Norjews Weltkarte Zum Rubbeln, Personalisiertes Weltkarte Poster um Reisen zu verfolgen - Landkarte Zum Freirubbeln, inkl. Geschenk Rubbelwerkzeug und Lupe (Gold/Schwarz, 55 x 42cm)
VON AMAZON
10,19 €
Läuft ab in:
Getränkespender Greta mit Edelstahl-Zapfhahn u. Ständer aus Eichenholz, hochwertiger Limonaden-Spender, Dispenser im Vintage Design Mason Jar, Ideal für Sommer-Partys!
VON AMAZON
50,90 €
Läuft ab in:
Luftbefeuchter Ultraschall TaoTronics Raumbefeuchter mit 2L Wassertank für 24 Stunden Betriebszeit, Lautloser-Betrieb, One-Touch-Steuerung und 360° Düse für ideale Nebelverteilung
VON AMAZON
Preis: 36,99 €
23,79 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages