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"Obatzter"

angemachter Camembert

"Obatzter"
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 reifer Camembert
50 g weiche Butter
1 Zwiebel
Paprikapulver edelsüß
1 Prise gemahlener Kümmel
Salz
Pfeffer
Zwiebelring zum Anrichten
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Zubereitungsschritte

1

Den Camembert mit der Butter zusammen, am besten mit einer Gabel, zerdrücken. Die Zwiebel schälen und fein hacken, dann unter den Käse mischen. Die Gewürze zufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2

Den Obatzten auf einem Teller anrichten und mit Zwiebelringen garnieren. Dazu schmeckt: herzhaftes Bauernbrot oder Vollkornsemmeln.

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