Obst-Blechkuchen
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Health Score:
6,6 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
fertig in 50 min
Fertig
Kalorien:
4010
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Blech enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 4.010 kcal | (191 %) | mehr | |
| Protein | 83 g | (85 %) | mehr | |
| Fett | 164 g | (141 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 537 g | (358 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 208 g | (832 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 55,4 g | (185 %) | mehr |
weitere Nährwerte
Automatic
| Vitamin A | 4,3 mg | (538 %) | ||
| Vitamin D | 8,4 μg | (42 %) | mehr | |
| Vitamin E | 18,1 mg | (151 %) | ||
| Vitamin K | 61,8 μg | (103 %) | ||
| Vitamin B₁ | 2,5 mg | (250 %) | ||
| Vitamin B₂ | 2,2 mg | (200 %) | ||
| Niacin | 45,4 mg | (378 %) | ||
| Vitamin B₆ | 2,7 mg | (193 %) | ||
| Folsäure | 407 μg | (136 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 11,4 mg | (190 %) | ||
| Biotin | 99,8 μg | (222 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 4,4 μg | (147 %) | mehr | |
| Vitamin C | 95 mg | (100 %) | ||
| Kalium | 4.576 mg | (114 %) | mehr | |
| Calcium | 480 mg | (48 %) | mehr | |
| Magnesium | 620 mg | (207 %) | mehr | |
| Eisen | 24,8 mg | (165 %) | mehr | |
| Jod | 42 μg | (21 %) | mehr | |
| Zink | 18,5 mg | (231 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 93,6 g | |||
| Harnsäure | 539 mg | |||
| Cholesterin | 1.225 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 294 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
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Zubereitungsschritte
1.
Das Backpulver mit Mehl vermischen. Alle übrigen Zutaten in einer großen Schüssel schaumig rühren und das Mehl untermischen.
2.
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
3.
Ein Backblech mit warmer Butter einfetten und mit Paniermehl bestreuen. Die Teigmasse auf dem Blech verteilen und mit gewaschenem, zerteiltem Obst (z. B. Aprikosen -, Pflaumen - oder Kirschhälften) belegen. Mit einem Gemisch aus Zucker und Zimt bestreuen und im Backofen bei 180°C etwa 15 Min. backen.
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