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Obsteis aus rohen Früchten

Obsteis aus rohen Früchten
15 min
Zubereitung
30 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
500 g rohes Obst Beeren etc.
Honig nach Geschmack
Jetzt bei Amazon kaufenAgar-Agar entsprechend der Gesamtflüssigkeit (8 g = 1 gestr. EL mit 1/2 I Flüssigkeit ergibt ein festes Eis)
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Zubereitungsschritte

1

Das rohe Obst zerdrücken. Honig zugeben. Mit der entsprechenden Menge Agar-Agar mischen. Im Wasserbad nach Vorschrtfi erwärmen. Die Masse in eine mit kaltem Wasser ausgespülte Form oder in Portionsförmchen füllen, abkühlen lassen. Im Gefrierfach 15 Minuten kalt stellen. Dazu schmeckt Bananensauce.

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