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Obstsalat

Rezeptautor: EAT SMARTER
Obstsalat
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25 min
Zubereitung
55 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Portionen
200 g
200 g
1
1
kleine Ananas
250 g
Wassermelone geschält
250 g
Netzmelone geschält
2
2
2
2 Päckchen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Erdbeeren und Weintrauben waschen, putzen bzw. verlesen. Erdbeeren klein schneiden. Ananas schälen, vierteln und den Strunk herausschneiden. Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Melonen entkernen. Das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und würfeln.

Video Tipp
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Video Tipp
Wie Sie eine Mango am besten schälen und halbieren
Schritt 2/2

Orangen gründlich schälen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Austretenden Fruchtsaft auffangen. Zitronen auspressen und mit Vanillezucker und Orangensaft vermischen und über das Obst träufeln. Zugedeckt im Kühlschrank etwa 30 Minuten ziehen lassen. Zum Servieren auf Schälchen oder Gläser verteilen.

Video Tipp
Wie Sie eine Orange gründlich schälen

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