Obstsorbet mit Weißwein
15 min
Zubereitung
3 h 15 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit
Zubereitungsschritte
1
Für den Zuckersirup werden Zucker und Weißwein bei mittlerer Hitzezufuhr zu einem leichten, hellen Sirup verkocht.
2
Nun 1/8 I frisch gepressten Saft (von Zitrusfrüchten oder anderen Obstsorten) hinzufügen, durchrühren und die Flüssigkeit erkalten lassen und gefrieren.
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