Rührei mit Speck? Super! Rührei mit Tomaten? Auch köstlich. Aber Rührei mit Obst? Klingt gewöhnungsbedürftig. Ei mit Banane und Co. ist, glaubt man Paleo-Foodbloggern, ein ganz heißer Trend.

Auf den Grill können nicht nur Fleisch, Fisch und Gemüse. Haben Sie es zum Nachtisch schon mal mit gegrilltem Obst probiert? Ananas oder Bananen machen sich auf dem heißen Rost ganz wunderbar.

Legt man sie neben oder zwischen Äpfel, dann reifen Kiwis tatsächlich nach – allerdings irgendwie explosionsartig: Sind sie am ersten Tag noch hart, sind sie am nächsten schon fast überreif. Das liegt tatsächlich an den Äpfeln. Äpfel dünsten ein Gas aus (Ethylen), welches empfindliche Obstsorten nachreifen lässt. Ja: Genau das ist auch der Grund, warum Bananen, wenn sie mit Äpfeln zusammen in einer Schale liegen, immer so schnell braune Flecken bekommen. Bananen reagieren sehr empfindlich auf Ethylen. Heißt also: Bananen lieber weg von den Äpfeln, Kiwis näher dran. Mit Avocados funktioniert das auch.