EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
Zubereitung
1.
Für die Erdbeersauce die Erdbeeren waschen verlesen, mit dem Puderzucker aufkochen, durch ein Sieb passieren und abkühlen lassen.
2.
Apfelsaft mit Zucker und Zitronensaft verrühren. Bananen schälen und längs in Scheiben schneiden. Kiwis schälen, halbieren, entkernen und achteln. Erdbeeren waschen. Pfirsiche halbieren, entkernen und achteln. Alle Früchte mit der Marinade vermengen und abwechselnd und dekorativ auf Spieße stecken. Orangensaft mit Honig verrühren. Den Rost mit Alufolie bedecken. Die Spieße mit der Honigmischung bestreichen und nur kurz grillen.
Ausgabe 02/24