0
Drucken
0

Ochsenzunge

auf sizilianische Art

Ochsenzunge
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Zunge
½ l Tomatensauce
500 g Tomaten
einige Pilze
Makkaroni -Krusteln
1 TL Sardellenpaste
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Zunge in Salzwasser halbweich dünsten.

2

Haut abziehen, Tomatensoße zubereiten, die Zunge in Scheiben schneiden und in der Tomatensoße weichschmoren. Tomaten halbieren, im Backofen oder Grill kurz bräunen, je einen Tupfer Sardellenpaste darauf.

3

Makkaronikrusteln herstellen. Nach Wunsch in der Tomatensoße einige gehackte Pilze mitdünsten. Dazu Salate reichen.

Top-Deals des Tages

Stark reduziert: Kuscheldecke 150x200 Motiv Sterne, Mikrofaser Coral-Fleece weich und flauschig, Tagesdecke grau CelinaTex Moonlight 5001000 und mehr
VON AMAZON
Preis: 21,95 €
19,68 €
Läuft ab in:
Stark reduziert: Kuscheldecke mit Ärmeln 150 x 180 cm + 35 cm Fußtasche | extra-warm und kuschelig | Mikrofaser Coral-Fleece Ärmeldecke mit Brusttasche und Handyfach | CelinaTex 5000011 Calgary | grau weiß meliert und mehr
VON AMAZON
Preis: 20,95 €
18,86 €
Läuft ab in:
Willow Tree 26011 Engel der Freundschaft
VON AMAZON
Preis: 21,95 €
17,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages