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Ofengemüse mit Schafskäse

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Ofengemüse mit Schafskäse
Schwierigkeit:
anspruchsvoll
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
fertig in 1 h 5 min
Fertig
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Portion
1
Zucchini (200 g)
1
rote Paprikaschote (à 200 g)
1
gelbe Paprikaschote (à 200 g)
200 g
250 g
1 Bund
1
4 EL
1 TL
150 g
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Produktempfehlung

Verwenden Sie möglichst extrastarke Alufolie, bei normaler Alufolie besteht die Gefahr, dass das Päckchen einreißt.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Zucchini und Paprika putzen und waschen. Die Zucchini in Scheiben, die Paprika in Stücke schneiden. Die Kartoffeln schälen, waschen und achteln. Die Tomaten waschen und halbieren. Die Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Stücke schneiden.

Video Tipp
Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen
Schritt 2/3

Das Gemüse auf ein großes Stück Alufolie legen. Den Knoblauch abziehen, dazupressen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Öl darüberträufeln, den Rosmarin und den zerbröckelten Schafskäse daraufgeben.

Schritt 3/3

Die Folie darüber schlagen und zweimal umwalzen. Seitliche Folienenden nach oben umfalten und gut zusammendrücken. Das Päckchen auf ein Backblech legen und in den Backofen (Strom: 200 Grad, Gas: etwa 3, Garzeit: etwa 40 Minuten) schieben.

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