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Okra-Suppe

Rezeptautor: EAT SMARTER
Okra-Suppe
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20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g
4
600 ml
helle Miso -Brühe
3 EL
1 TL
1 TL
Petersilie für die Garnitur
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Das Hähnchenbrustfilet waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Die Okraschoten putzen, waschen und in Ringe schneiden. Die Miso-Brühe und den Reiswein in einem Topf erhitzen.

Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen
Schritt 2/2

Salz, Sojasauce und Zucker dazugeben. Das Fleisch und das Gemüse ca. 10 Minuten in dem Fond garen. Die Suppe in Schüsseln verteilen und mit den Petersilienblättchen garniert servieren.

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