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Oliven in Artischockenmus

Oliven in Artischockenmus

10 min
Zeit:
131
kcal
Kalorien:
Health Score:
89 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
200 g Oliven
200 g Artischockenböden aus dem Glas
2 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 EL Zitronensaft
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
OliveArtischockenbodenOlivenölZitronensaftSalzPfeffer
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Zubereitung
1.

Knoblauch schälen. Artischockenböden mit Olivenöl und Zitronensaft pürieren, Knoblauch dazupressen und mit Salz und Pfeffer würzen.

2.

Die Oliven untermischen und in einem Schälchen anrichten.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien131 kcal(6 %)
mehr
Protein2 g(2 %)
mehr
Fett12 g(10 %)
mehr
Kohlenhydrate3 g(2 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe6,6 g(22 %)
mehr
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