Zutaten
für 6 Portionen- 250 g geschälte, gegarte Garnelen frisch oder TK
- 300 g gegarte Kartoffeln
- 2 EL Zitronensaft
- Olivenöl bei Amazon bestellen3 EL Olivenöl
- 5 Eier
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
Zubereitungsschritte
1
TK Garnelen auftauen lassen. Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
2
Garnelen mit Zitronensaft beträufeln.
3
Eier aufschlagen und in eine Schüssel geben, dort mit Salz und Pfeffer verquirlen und Kartoffelwürfel hinzugeben. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Garnelen kurz
4
darin einschwenken und erhitzen lassen. Die Eier-Kartoffel-Masse gleichmäßig über die Garnelen in die Pfanne gießen.
5
Bei schwacher Hitze in 5 - 7 Min. stocken lassen.
6
Tortilla mit Hilfe eines flachen Tellers wenden und weitere 4 Min. garen. Zum Servieren in kleine Stücke schneiden.
Top-Deals des Tages
Backzubehör- Edelstahl Keks-Ausstecher für Kuchen und Plätzchen aus Edelstahl 304, multifunktionaler Küchenhelfer
VON AMAZON
7,27 €
Läuft ab in:
AKUNSZ Doppelglockenwecker
VON AMAZON
9,99 €
Läuft ab in:
AMIR Digitale Küchenwaage, Digitalwaage , Professionelle Waage, Briefwaage 5kg High Precision Touch-Sensitive, Ausgeglichenes Glas, Schwarz
VON AMAZON
10,99 €
Läuft ab in:
