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Orangekuchen

Orangekuchen
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1 h
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Stück
Für den Kuchen
150 g weiche Butter
100 g Zucker
2 Eier
2 Päckchen Vanillezucker
160 g Mehl
2 TL Backpulver
1 unbehandelte Orange abgeriebene Schale und Saft i
Fett für die Form
Semmelbrösel für die Form
Für die Soße
6 EL englische Orangenmarmelade
¼ l Sekt
Jetzt zuschlagen!1 EL Orangenlikör
Hier kaufen!1 Prise Ingwer
Außerdem
frische Feige
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Die Form einfetten und mit Semmelbröseln ausstreuen.
Schritt 2/5
Butter mit Zucker schaumig schlagen, nach und nach die Eier unterrühren. Das Mehl mit Backpulver, Vanillezucker, Orangenschale und -saft unterrühren.
Schritt 3/5
Den Teig in die vorbereitete Form geben, glatt streichen und im vorgeheizten Backofen (180°C; 2. Schiene von unten) ca. 50 Min. goldbraun backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Schritt 4/5
Für die Soße die Zutaten miteinander verrühren und in einem Topf erwärmen, nicht kochen, anschließend abkühlen lassen.
Schritt 5/5
Je ein Stück Kuchen mit Soße und einer halben Feige garniert servieren.

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