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Orangen-Apfelmarmelade

Orangen-Apfelmarmelade
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20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Gläser
750 g
250 g
1 kg
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Orangen und Grapefruit heiß waschen, gut abtrocknen und schälen. Das Fruchtfleiscb gut zerkleinern und die Schale der Orangen (den weißen Pelz entfernen) in 3 -4 cm lange, ganz feine Streifen schneiden.

Wie Sie eine Orange gründlich schälen
Schritt 2/2

Alles mit Gelierzucker verrühren, zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Zitronensaft und Whisky unterführen, in Gläser füllen.

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