Orangen-Apfelmarmelade
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mittel
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Orangen und Grapefruit heiß waschen, gut abtrocknen und schälen. Das Fruchtfleiscb gut zerkleinern und die Schale der Orangen (den weißen Pelz entfernen) in 3 -4 cm lange, ganz feine Streifen schneiden.
Video Tipp
Wie Sie eine Orange gründlich schälen
Schritt 2/2
Alles mit Gelierzucker verrühren, zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Zitronensaft und Whisky unterführen, in Gläser füllen.
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