Orangen-Baisers mit Zimt

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Orangen-Baisers mit Zimt
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
50 min
Zubereitung

Zutaten

für
50
Zutaten
3
250
2
Orangen abgeriebene Schale
1 gehäufter TL
2 Päckchen
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
VanillezuckerZuckerOrangeZimt

Zubereitungsschritte

1.

Die Eiweiß zu Schnee schlagen, den Zucker einrieseln lassen und das Ganze zu einer weißcremigen Masse aufschlagen. Dann die Orangenschale und den Zimt vorsichtig einarbeiten.

2.

Die Masse in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech kleine Häufchen spritzen.

3.

Im vorgeheizten Backofen (160°) ca. 30 Min. mehr trocknen als backen lassen, dabei den Backofen einen Spalt breit offen lassen, danach herausnehmen und auskühlen lassen.