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Orangen-Creme

Orangen-Creme
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 Stück Ei getrennt
2 EL Zucker
Saft und Schale von 1 Zitronen
225 g Hüttenkäse
Jetzt zuschlagen!2 EL Orangenlikör
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Zubereitungsschritte

1

Eigelb mit dem Zucker cremig rühren. Den Saft und die Schale der Zitrone unterrühren.

2

Käse leicht glattrühren und unter das Eigelb rühren. Etwas Likör unterrühren.

3

Eiweiß steifschlagen und portionsweise vorischtig unter die Käsemischung heben. Servieren.

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