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Orangen-Grapefruit-Dip

für Salate

Orangen-Grapefruit-Dip
230
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Grapefruit
2 Orangen
Sellerieknolle 100 g
Hier können Walnüsse gekauft werden.40 g gehackte Walnüsse
Hier kaufen!40 g Rosinen
Saft einer Zitronen
abgeriebene Schale einer Orangen
3 EL Mayonnaise
2 EL Dosenmilch
1 TL Honig
Salz
weißer Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Grapefruit und Orangen mit einem scharfen Messer bis auf das Fruchtfleisch schälen. In Segmente teilen und in Würfel schneiden. Sellerieknolle schälen, waschen und fein reiben. Anschließend zu den Fruchtwürfeln geben. Dazu Walnüsse, Rosinen und Zitronensaft mischen.

Wie Sie eine Orange gründlich schälen
2

Orangenschale mit Mayonnaise, Dosenmilch, Honig, Salz und Pfeffer in einer anderen Schüssel verühren und kräftig abschmecken. Auf die Salatzutaten geben und unterheben.

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