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Orangen-Griesskuchen mit Himbeeren

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Orangen-Griesskuchen mit Himbeeren
Schwierigkeit:
anspruchsvoll
Schwierigkeit
Zubereitung:
1 h 20 min
Zubereitung
Kalorien:
250
kcal
Brennwert
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Zutaten

für
15
Stück
50 g
500 g
fettarmer Joghurt
4
Eier (Größe M)
180 g
2 Päckchen
500 g
1 Päckchen
300 g
frische Himbeeren
500 ml
frisch gepressten Orangensaft
Fett und Semmelbrösel für die Form
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ButterJoghurtEiZuckerVanillezuckerHartweizengrieß
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Zubereitungsschritte

1.

Den Backofen auf 160 Grad (Gas: Stufe 2, Umluft: 140 Grad) vorheizen. Eine Glasform (30 cm Länge) fetten und mit Semmelbröseln ausstreuen.

2.

Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen. Joghurt, Eier, Zucker, Vanillinzucker und Butter 10 Minuten mit den Schneebesen des Handrührers cremig rühren. Grieß und Backpulver mischen und unter die Joghurtcreme rühren. 1/3 des Teiges in die Form geben, die Himbeeren darauf verteilen und den restlichen Teig darauf geben. Im Ofen 60-70 Minuten backen.

3.

Den Kuchen aus dem Ofen nehmen. Mit einer Gabel mehrmals einstechen. Nach und nach den Orangensaft darauf gießen. Den Kuchen in der Form auskühlen lassen.

Health-Infos

Exakte Nährwerte dieses Rezepts  
Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Brennwert250 kcal(12 %)
Protein7 g(7 %)
Fett5 g(4 %)
Kohlenhydrate41 g(27 %)
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