0
Drucken
0

Orangen-Möhrensuppe mit Kerbel

Orangen-Möhrensuppe mit Kerbel
126
kcal
Brennwert
40 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Zwiebeln pellen und grob würfeln. Öl erhitzen. Zwiebeln darin andünsten. Lorbeer und ganze Chili zugeben. Möhren schälen und grob würfeln. Zugeben und die Brühe angießen. Zugedeckt 25-30 Minuten weich kochen. 

Wie Sie eine Zwiebel ganz einfach in grobe Würfel schneiden
2

Drei Orangen auspressen. Lorbeerblatt und Chilischoten aus der Brühe entfernen. Die Möhren in der Brühe pürieren. Orangensaft in die Suppe einrühren und aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und Ahornsirup abschmecken. 

3

Restliche Orange schälen und filetieren. Sahne halb steif schlagen. Die heiße Suppe mit Orangenfilets und Sahne anrichten und mit Kerbelblättchen garniert servieren.

Wie Sie eine Orange gründlich schälen
Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen

Top-Deals des Tages

Love-KANKEI® Pizzaschneider Edelstahl Pizzaroller Pizza Cutter, Spülmaschinenfest
VON AMAZON
6,71 €
Läuft ab in:
Fleischthermometer, TOPELEK 2 Stücke Grillthermometer Digitale Küchenthermometer Haushaltsthermometer Bratenthermometer Sofort Lesbar mit Langer Sonde, LCD-Bildschirm, Auto-off,Korrosionsschutz. Ideal für Braten, Grill, BBQ,Badewasser und Baby-Ernährung usw.
VON AMAZON
7,64 €
Läuft ab in:
5.3 Clock "Smart, einfache und Silent LED Alarm w / Datum-Anzeige, Wiederholung Snooze und Sensor-Licht + Night Light
VON AMAZON
7,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages