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Orangenaufstrich

Orangenaufstrich
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15 min
Zubereitung
35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 kg
unbehandelte Orangen
1 kg
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Orangen heiß waschen, vierteln, den Stielansatz entfernen und die Viertel in Stücke schneiden. Mit 400 ml Wasser aufkochen lassen. Unter gelegentlichem Rühren ca. 15 Minuten köcheln lassen.

Schritt 2/2

Den Zucker untermengen und ca. 5 Minuten kochen lassen. Mit einem Stabmixer grob pürieren und in vorbereitete Gläser füllen. Gut verschließen und auskühlen lassen.

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