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Orangenbowle

Orangenbowle
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
Schale von 1 1/2 ungespritzten Orangen
1 Flasche spritziger Weißwein
Sekt
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Zubereitungsschritte

1

Die dünn abgeschälte Schale der Orangen läßt man mit '12 Flasche Wein 2-3 Stunden ziehen, gibt dann den restlichen Wein und zum Schluß den Sekt hinzu. Beim Auftragen nimmt man die Schale heraus und gibt in jedes Glas eine große, aus den Häuten geschnittene kernlose Orangenspalte. Oft wird noch der Saft von einigen Orangen in die Bowle gegeben.

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