0
Drucken
0

Orangener Kürbissalat

Orangener Kürbissalat
35 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg roher Kürbis
6 EL Weinessig
2 gestr. EL Zucker
Jetzt online kaufenKurkuma
2 gestr. EL Ingwerpulver
Jetzt hier kaufen!12 Gewürznelken
Jetzt zuschlagen!feine Muskatblüte
1 Apfel
1 Birne
Bei Amazon kaufen8 EL Rapsöl
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Kürbis dick abschälen, die Kerne und das lockere Gewebe mit einem großen Löffel herauskratzen. Den Kürbis in dicke Würfel schneiden. Die Würfel mit dem Essig, 6 Esslöffeln Wasser, dem Zucker und den Gewürzen 30 Minuten kochen.

Schritt 2/3

Den Apfel und die Birne schälen, zerschneiden, die Kerngehäuse herauslösen und die Stücke in Würfel schneiden. Die Apfel- und Birnenwürfel in die noch heiße Kürbismasse mischen und alles erkalten lassen. Auch die Gewürze sollen darin bleiben.

Wie Sie Birnen perfekt schälen
Schritt 3/3

Den Salat nach dem Abkühlen abschmecken und mit dem Öl übergießen.

Top-Deals des Tages

FIBISONIC LED Digital Wecker Holz Wecker Tischuhr Datum Temperaturanzeige Einstellbare Helligkeit Standuhr
VON AMAZON
22,94 €
Läuft ab in:
FIBISONIC LED Digital Wecker Holz Wecker Tischuhr Datum Temperaturanzeige Einstellbare Helligkeit Standuhr
VON AMAZON
22,94 €
Läuft ab in:
Gustav Klimt Tee for One "Der Kuss" Porzellan mit Geschenkbox NEU Limited Collection
VON AMAZON
25,41 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages