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Orangenhähnchen im Speckmantel

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Orangenhähnchen im Speckmantel
257
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
fertig in 55 min
Fertig
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett17,52 g
gesättigte Fettsäuren5,81 g
Eiweiß / Protein12,6 g
Ballaststoffe1,57 g
zugesetzter Zucker4,31 g
Kalorien257
Kohlenhydrate/g12,56
Cholesterin/mg45,99
Vitamin A/mg20,65
Vitamin D/μg0,19
Vitamin E/mg0,36
Vitamin B₁/mg0,19
Vitamin B₂/mg0,09
Niacin/mg7,28
Vitamin B₆/mg0,28
Folsäure/μg20,61
Pantothensäure/mg0,61
Biotin/μg1,49
Vitamin B₁₂/μg0,28
Vitamin C/mg34,87
Kalium/mg259,48
Kalzium/mg31,84
Magnesium/mg17,93
Eisen/mg0,48
Zink/mg0,77
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1
Hähnchen ca. 1,4 kg
2
unbehandelte Orangen
1 EL
6 Scheiben
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Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schritt 2/3
Das Hähnchen waschen, trocken tupfen und in 6-8 Teile zerlegen. Die Orangen heiß waschen und abtrocknen. Eine Orange oben und unten abschneiden, in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und diese halbieren. Die zweite Orange auspressen. Den Orangensaft mit dem Honig leicht erhitzen, schmelzen lassen und in eine Auflaufform geben. Die Hähnchenteile mit Salz und Pfeffer würzen, eine halbe Orangenscheibe darauf legen und mit dem Speck umwickeln. In die Auflaufform legen und die restlichen Orangenscheiben dazu geben.
Schritt 3/3
Im Ofen ca. 30 Minuten goldbraun backen.

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