0

Orangenkuchen mit Zuckerglasur

Rezeptautor: EAT SMARTER
Orangenkuchen mit Zuckerglasur
0
Drucken
35 min
Zubereitung
1 h 10 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 runde Kuchenform, ca. 20 cm Durchmesser
weiche Butter für die Form
1
unbehandelte Orange
180 g
weiche Butter
180 g
3
100 g
80 g
½ TL
2 TL
100 g
2 TL
2
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Kuchenform gründlich ausbuttern.
Schritt 2/4
Die Orange heiß abwaschen, abtrocknen und die Schale fein abreiben. Den Saft auspressen. Die Butter mit dem Zucker in einer Rührschüssel mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Die Eier einzeln gründlich unterrühren. Orangenabrieb und -saft ebenso unterrühren. Das Mehl mit den Mandeln und dem Backpulver dazu geben und rasch unterrühren. Den Teig in die Springform füllen, glatt streichen und in den Ofen (zweite Schiene von unten) schieben. Etwa 35 Minuten backen (Stäbchenprobe)
Schritt 3/4
Danach auskühlen lassen, aus der Form auf eine Kuchenplatte stürzen und auskühlen lassen.
Schritt 4/4
Den Puderzucker in eine Schale sieben und mit dem Zitronensaft nach und nach zu einem relativ flüssigen Guss verrühren. Diesen über den Kuchen träufeln, die Zuckerperlen darauf verteilen und fest werden lassen. Die Feigen waschen, trocken tupfen, in Spalten schneiden und zum Servieren auf dem Kuchen anrichten.
Video Tipp
Wie Sie frische Feigen ganz einfach waschen und putzen
Video Tipp
Wie Sie Feigen ganz einfach in Spalten schneiden

Zusätzlicher Tipp

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Prestige Kastenform für Brot und Kuchen mit 25 Jahren Garantie
VON AMAZON
17,95 €
Läuft ab in:
Zestkit Glas Frischhaltedosen Set aus 10er Frischhaltedose Frischhalteboxen Glasbehälter Vorratsdosen mit Deckel, Luftdicht, BPA frei, Geeignet für Mikrowelle, Gefrierschrank und Spülmaschine
VON AMAZON
49,99 €
Läuft ab in:
Vakuumbeutel 12 tlg Set/4 Größen Vakuum Aufbewahrungsbeutel Anti-Zerreißen Patzsparend Vakuumtüten für Kleidung Bettwäsche Bettdecken Textilien Reise mit Pumpe
VON AMAZON
16,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages