Orangenlikör
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Zutaten
für
1
- Zutaten
- 1
unbehandelte Orange
- 6
- 125 g
Weißer Kandis
- 2
- 1 Flasche
Weizenkörner (0,7 l)
Zubereitungsschritte
1.
Die Orange unter heißem Wasser gründlich waschen und mit den Gewürznelken spicken. Den Kandis in ein Einmachglas geben, Orange und Sternanis dazugeben und den Weizenkorn darüber gießen.
2.
Das Glas verschließen und ca. 3 Wochen an einem warmen, dunklen Ort ziehen lassen. Der Kandis löst sich in dieser Zeit auf. Danach den Likör in eine Flasche oder hübsche Karaffe filtern. Die Orange kann man dann auspressen und den Saft für Tee oder Punsch verwenden.
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