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Orangenmarmelade mit Likör

Orangenmarmelade mit Likör
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Das Fruchtfleisch von Orangen und Ananas sowie die Orangenschale und Ingwer kleinschneiden.

2

Die Früchte miteinander vermischen, den Weißwein dazugeben und im Mixer pürieren.

3

Dann das Fruchtmus mit dem Gelierzucker vermischen, in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und im Mikrowellengerät bei 100% leistung zugedeckt 9 Minuten garen.

4

Die Marmelade herausnehmen, den Orangenlikör und die verlesene, gewaschene und feingeschnittene Zitronenmelisse darunterziehen.

5

Die Marmelade in saubere Einmachgläser füllen und gut verschließen

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