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Orangenplätzchen

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Orangenplätzchen
60
kcal
Brennwert
0
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mittel
Schwierigkeit
50 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett2 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein1 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien60
1 Stück enthält
Brennwert60
Eiweiß/Protein/g1
Fett/g2
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g7
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 35 Stück
80 g
125 g
kernige Haferflocken
1
Ei (Größe M)
75 g
fettarmer Joghurt
125 g
brauner Zucker
1 Päckchen
1 Prise
1 Msp.
2 EL
gewürfeltes Orangeat
abgeriebene Schale von 2 unbehandelten Orangen
2 EL
50 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Backofen auf 200 Grad (Gas: Stufe 5, Umluft: 180 Grad) vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Butter in einer Pfanne zerlassen und die Haferflocken darin etwas anrösten. In eine Schüssel geben und abkühlen lassen.

Schritt 2/2

Ei mit Joghurt, Zucker, Vanillinzucker, Salz, Zimt, Orangeat, Orangenschale und – saft schaumig rühren. Die Haferflocken und das Mehl unter die Eimischung rühren. Vom Teig mit einem Teelöffel kleine Portionen abstechen und mit genügend Abstand aufs Blech setzen. Im Ofen ca. 10 Minuten backen.

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