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Orangentaler

Orangentaler
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30 min
Zubereitung
40 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 35 Stück
40 g Margarine
Hier anrufen!125 g Haferflocken
1 Ei
75 g Joghurt
125 g brauner Zucker
1 Packung Vanillezucker
Salz
Jetzt hier kaufen!1 Messerspitzen gemahlener Zimt
Hier kaufen!2 EL Orangeat
abgeriebene Schale von 2 unbehandelten Orangen
2 EL Orangensaft
Hier kaufen!50 g Weizen-Vollkornmehl
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Die Margarine in einer beschichteten Pfanne zerlassen und die Haferflocken darin etwas anrösten. Die Mischung in eine Schüssel geben und abkühlen lassen.

Das Ei mit Joghurt, Zucker, Vanillezucker, Salz, Zimt, Orangeat. Orangenschale und -saft schaumig rühren. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Die Haferflockenmischung mit dem Mehl unter die Eimischung rühren.

Mit einem Teelöffel kleine Portionen vom Teig ab stechen und in 4 Zentimeter große Häufchen nicht zu eng nebeneinander auf die vorbereiteten Bleche setzen. Die Orangentaler im heißen Backofen etwa 10 Minuten backen.

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