EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
1
Zutatenfür
- Zutaten
- ½ l schwarzer Tee
- ⅜ l Apfelsaft
- 1 cm frische Ingwer
- 2 Sternanis
- 1 Zimtstange
- 6 Gewürznelken
- 2 Pimentkörner
- 100 g brauner Zucker
- ⅛ l brauner Rum
Zubereitung
1.
Schwarzen Tee und Apfelsaft in einen Topf geben. Ingwer schälen, im Ganzen mit den restlichen Gewürzen und dem Zucker hinzugeben und kurz aufkochen. Punsch ca. 15 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen.
2.
Rum einrühren, nochmals kurz erhitzen. Heiß in Gläser füllen, dabei nach Wunsch Gewürze entfernen bzw. etwas nachsüßen.