0

Oster-Plätzchen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Oster-Plätzchen
0
Drucken
45 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 16 Stück
3
90 g
100 g
90 g
1 TL
Außerdem
Fondant weiß
1
200 g
Lebensmittelfarbe rosa und schwarz
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Die Eier trennen und die Eiweiße mit der Hälfte vom Zucker steif schlagen, Die Eigelbe mit dem restlichen Zucker und 3 EL heißem Wasser schaumig schlagen. Das Mehl mit Backpulver mischen, zugeben, unterrühren und den Eischnee unterheben. Den Teig in einen mit Lochtülle versehenen Spritzbeutel füllen und
Video Tipp
Wie Sie Eiweiß am besten zu steifem Schnee schlagen
Schritt 2/4
12-16 Hasenköpfe auf 2 mit Backpapier belegte Backbleche spritzen (Abstand zueinander halten).
Schritt 3/4
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15 Min. goldgelb backen.
Schritt 4/4
Den Fondant weich kneten und zwischen zwei Folien dünn ausrollen, Hasenköpfe ausschneiden. Restliches Fondant dunkel und luftdicht verschlossen aufbewahren. Das Eiweiß halb steif schlagen und den Puderzucker zu einem dick cremigen Guss unterrühren. Einen Teil rosa und einen anderen Teil schwarz einfärben, den Rest weiß lassen, jeweils in Spritztütchen füllen und die Fondanthasenköpfe damit verzieren und mit etwas Guss auf die Biskuitkekse kleben.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Deconovo Tischdecke Wasserabweisend 130x220,130x160,130x130,130x280,140x240,140x300,140x200
VON AMAZON
16,14 €
Läuft ab in:
Deconovo Tischdecke Wasserabweisend 130x220,130x160,130x130,130x280,140x240,140x300,140x200
VON AMAZON
10,61 €
Läuft ab in:
Deconovo Tischdecke Wasserabweisend 130x220,130x160,130x130,130x280,140x240,140x300,140x200
VON AMAZON
16,56 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages